0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Диета малышевой для похудения при диабете

Женская Диета для снижения веса (при сахарном диабете)

Для того чтобы худеть было просто и комфортно, мы разработали специально для вас план питания на каждый день, придерживаясь которого, вы сможете быстро и легко проститься с лишними килограммами, а ваш рацион питания будет правильно сбалансирован.

Неделя первая

ЗавтракВторой завтракОбедДесертУжинИтого
1 д.Каша овсяная Чай/кофе 167,51 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсинИтальянские спагетти с мясными шариками и томатным соусом Салат из зелени, огурцов и помидоров 314,4Фруктовый батончик с абрикосом 182,05Суп-лапша с курицей и петрушкой Салат из зелени, огурцов и помидоров 144,6808,55
2 д.Фруктовый батончик с яблоком и орехами Чай/кофе 185,351 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсинФиле кеты с пропаренным рисом босто Салат из зелени, огурцов и помидоров 146,6Кэшью с изюмом, папайей и ананасом 200Жюльен из мяса цыпленка Салат из зелени, огурцов и помидоров 258,25790,2
3 д.Мюсли «Четыре злака с тыквой» Чай/кофе 171,311 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсинФеттучини с мясом цыпленка, запеченные под соусом морней Салат из зелени, огурцов и помидоров 330Фруктовый батончик с вишней и клюквой 180,95Ленивые голубцы с овощным соусом Салат из зелени, огурцов и помидоров 124806,26
4 д.Мюсли с орехами, семечками и цукатами Чай/кофе 161,651 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсинГрибочки с картофелем и луком по-старорусски Салат из зелени, огурцов и помидоров 275Кэшью и арахис с изюмом, папайей и ананасом 190,5Зеленый крем-суп с брокколи и сухариками Салат из зелени, огурцов и помидоров 170806,05
5 д.Классический омлет с брокколи Чай/кофе 110,071 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсинФиле цыпленка с отварным рисом Салат из зелени, огурцов и помидоров 218,2Фундук, кэшью и арахис с сухофруктами 210Тыквенный крем-суп по-английски Салат из зелени, огурцов и помидоров 192795,85
6 д.Каша рисовая с малиной и ананасом Чай/кофе 171,51 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсинЗразы мясные, фаршированные грибами, с гречкой Салат из зелени, огурцов и помидоров 302Фруктовый батончик с яблоком и орехами 185,35Французский грибной жюльен Салат из зелени, огурцов и помидоров 140,26799,11
7й день разгрузочный
Неделя вторая

ЗавтракВторой завтракОбедДесертУжинИтого
1 д.Слойка с творогом Чай/кофе 3951 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсинКаша гречневая с грибочками и луком Салат из зелени, огурцов и помидоров 143,6Суфле с соком брусники 209Домашний фаршированный перец с овощной подливой Салат из зелени, огурцов и помидоров 147838
2 д.Каша гречневая с яблоком и изюмом Чай/кофе 1571 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсинКуриная тефтелька с рисом под белым грибным соусом Салат из зелени, огурцов и помидоров 287Батончик из цельного зерна с клюквой 191,5Рыбные биточки по-домашнему с рисом Салат из зелени, огурцов и помидоров 172,4807,9
3 д.Фруктовый батончик с вишней и клюквой Стакан Молока 180,951 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсинШампиньоны с картошечкой под молочным соусом Салат из зелени, огурцов и помидоров 183Суфле с соком черники 209Грибной крем-суп по-фламандски Салат из зелени, огурцов и помидоров 169747,15
4 д.Каша овсяная с клубникой Чай/кофе 172,51 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсинФиле белой сайды с картофельным пюре Салат из зелени, огурцов и помидоров 202,2Батончик из цельного зерна с яблоком 191,5Куриная грудка под овощным соусом с рассыпчатой гречкой Салат из зелени, огурцов и помидоров 233,4799,6
5 д.Классический омлет с цветной капустой Чай/кофе 110,71 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсинМясные тефтельки под красным соусом с гречкой Салат из зелени, огурцов и помидоров 313,4Козинаки с зерном и фруктами 212Капуста белокочанная, тушеная с грибами Салат из зелени, огурцов и помидоров 117803,5
6 д.Каша рисовая с малиной и ананасом Стакан Молока 1901 яблоко или 100 граммов ягоды или апельсинИндейка под соусом «Бешамель» с брокколи и цветной капустой Салат из зелени, огурцов и помидоров 162,2Козинаки с кунжутом и курагой 209Плов с овощами Салат из зелени, огурцов и помидоров 186747,2
7й день разгрузочный

Принимаем к оплате:

Оставьте свой номер, и мы перезвоним Вам в ближайшее время!

Нажимая на кнопку, вы даете свое согласие на обработку персональных данных.

Диета Малышевой и Корнелюка при сахарном диабете

При сахарном диабете больной должен четко следить за тем, что он кушает, а также — за здоровым образом жизни. Важнейшая цель диабетика — не допускать поступления избыточного количества сладкой пищи, а также использовать раздельные системы питания для снижения веса.

Диета Малышевой при диабете

На настоящий момент лечение диабета таблетками или уколами невозможно. Точнее, оно является симптоматическим, а выздоровления от этих медикаментов не наступает. Поэтому поддерживать нормальное состояние поджелудочной железы можно только при помощи правильного подбора пищи.

Главная задача любого человека с сахарным диабетом — понижение нагрузки на основной страдающий при тяжелом заболевании орган. Именно благодаря диетическим системам питания можно регулировать расход инсулина и уровень глюкозы в крови, что и обеспечит поддержку поджелудочной железы.

В диете Е. Малышевой для диабетиков есть несколько основных принципов:

  1. Первоначально следует строго исключить все газированные сладкие напитки, выпечку с сахаром, рафинированный и обычный сахар-песок.
  2. Нужно есть по возможности больше растительной пищи — ягод, фруктов, а особенно — овощей, зелени, желательно в свежем виде.
  3. Почти вся остальная еда разрешена к потреблению, но ее нужно учитывать по так называемым хлебным единицам, каждая из которых равна 12 граммам углеводов. Общее количество хлебных единиц (ХЕ) в сутки и на один прием рекомендуется лечащим врачом исходя из результатов обследования, тяжести состояния человека.

Чтобы правильно рассчитать меню по диетической системе Малышевой, нужно применять особые таблицы. По ним всем продуктам присвоен гликемический индекс. Вся пища по углеводной ценности может быть сгруппирована на 2 части:

  • Быстрые углеводы, которые вызывают резкий скачок сахара в крови, поэтому являются вредными для диабетиков.
  • Медленные углеводы. Эти продукты не приводят к скачкообразному подъему глюкозы, поэтому не требуют затрат больших доз инсулина и разрешены диабетикам.

Согласно диете Малышевой, от продуктов, являющихся очень калорийными, также придется отказаться полностью. Растительная еда, которая теряет часть витаминов и минералов после приготовления, рекомендуется к потреблению в сыром виде. По таблицам калорийности пищи и с учетом гликемического индекса производится расчет ежедневного меню для диабетика.

Примером меню может служить следующий:

  1. Завтрак, 8.00. Можно съесть овсяную кашу, выпить кефир, покушать творога. Такая еда зарядит энергией надолго и не приведет к повышению глюкозы.
  2. Обед, 12.00. В это время лучше кушать отварное мясо, рыбу с овощами.
  3. Ужин, 19.00. Если диабетик выпьет молочный напиток и поест овощной салатик, он будет чувствовать себя отлично и на утро.

Перекусы и другие приемы пищи, согласно диете, не допустимы. Если же мучает голод, в крайнем случае можно съесть один фрукт или небольшой бутерброд с листовой зеленью, огурчиком. В течение всего дня не следует ограничивать потребление воды, но пить нужно только негазированную воду. Чтобы снизить чувство голода, перед едой пьют немного жидкости, что поможет быстрее насытиться и не слишком быстро проголодаться.

Сахарный диабет и диета Корнелюка

Игорь Корнелюк вынужден был применять диетическую систему питания, так как его болезнь стала протекать довольно тяжело из-за несоблюдения норм для диабетиков. Для основы создания диеты певец взял систему питания Дюкана, в которой сильно ограничивается углеводная составляющая в меню. Весь дневной рацион может включать разные продукты, так как диета проходит в несколько этапов:

  1. Атака. В этот период можно есть протеиновую еду, причем в значительных объемах. До 15 граммов белка присутствует в стограммовой порции рыбы, мяса, фасоли, орехов, сыра. Чтобы интенсивно похудеть, такое питание длится 3-10 дней.
  2. Круиз. В эти дни можно есть медленные углеводы, протеины, овощи. Особенность питания состоит в том, что нужно поочередно проводить сутки на белковой и овощной пище, и дни на низкоуглеводистой еде. Продолжительность — по усмотрению (до 1-4 месяцев).
  3. Окончание. В это период нужно переходить на обычную систему питания для диабетика, то есть рацион с отказом от сладкой пищи. Но белковая еда должна превалировать в меню (7 дней).
  4. Стабилизация. Ежедневно нужно есть по утрам кашу из овсянки, исключать сладкое, жирное, соленое.

Несмотря на то, что певец отлично похудел и нормализовал свое состояние во время диеты, следует подбирать меню только совместно с лечащим врачом, ведь у каждого диабетика есть свои сопутствующие болезни и противопоказания к разным продуктам.

Диета от Елены Малышевой при диабете

Питание при сахарном диабете играет не меньшую роль, чем медикаментозное лечение. При легком течение второго типа этой болезни с помощью коррекции рациона можно удерживать нормальный уровень сахара в крови даже без приема таблеток. При инсулинозависимом диабете диета, конечно, не заменит инсулин, но она также необходима для нормального самочувствия больного и профилактики осложнений.

Суть системы

Данная разновидность лечебного питания направлена на коррекцию массы тела и в то же время насыщение организма полезными витаминами и минеральными веществами. С помощью этой диеты можно успешно бороться с повышенным артериальным давлением и высоким уровнем холестерина в крови. Елена Малышева советует употреблять все блюда дробно, то есть небольшими порциями на протяжении дня, для того чтобы пища лучше усваивалась и не создавалась излишняя нагрузка на поджелудочную железу.

Суточную норму пищи лучше разделять на 5-6 трапез. Это позволит избежать затяжных пауз между едой и резкого снижения уровня сахара в крови. К тому же, чувство голода с такими короткими промежутками не успеет сильно разыграться, а, значит, не возникнет соблазн съесть больше положенного.

Независимо от типа сахарного диабета высококалорийную пищу больным лучше не употреблять. Даже при правильных расчетах гликемического индекса и питательной ценности такие блюда оказывают сильную нагрузку на органы пищеварения и поджелудочную железу, которая и так ослаблена от сахарного диабета. Блюда с невысокой калорийность легче усваиваются и помогают сбросить лишний вес без потери важных биологически активных компонентов пищи.

Помимо этого, пациентам, которые болеют диабетом 2 типа важно придерживаться таких правил:

  • ограничивать количество соли и пряностей в пище;
  • исключить жирные блюда;
  • не пропускать завтрак, обед и ужин;
  • кушать сбалансированную и натуральную еду.

При добавлении в рацион необычного или нового продукта желательно отслеживать реакцию организма с помощью глюкометра. Если сахар в крови держится в пределах нормы, то это вид пищи можно спокойно вводить в ежедневное меню.

Завтрак, обед и ужин

Первый завтрак согласно принципам диеты Малышевой должен начинаться не позднее 8 утра. Это оптимальное время, когда организм уже проснулся и может нормально усваивать питательные вещества. В качестве утренних блюд лучше отдавать предпочтение кашам, сваренным на воде. Добавлять в них сахар, молоко или сахарозаменитель не рекомендуется.

Крупы содержат медленные углеводы, которые надолго обеспечивают чувство сытости и не вызывают резких изменений уровня сахара в крови. Дополнением к кашам могут стать несладкие фрукты или небольшой тост из цельнозернового хлеба, ломтик нежирного твердого сыра.

Второй завтрак – это время для легкого перекуса. Стакан нежирного кефира или груша отлично подойдут для этой цели. Альтернативными вариантами могут быть стакан томатного сока, апельсин или яблоко. Употреблять продукты, которые содержат жиры в это время дня нежелательно. Поэтому яйца, орехи и сыр людям, которые соблюдают диету Малышевой при сахарном диабете, для второго завтрака не подходят.

На обед диабетикам необходимо употреблять максимально сытные блюда. В меню обязательно должны присутствовать овощи. Это могут быть салат из свеклы и морковки, свежие огурцы и помидоры, запеченные баклажаны (без масла) или квашеная капуста. В качестве основного блюда идеально подойдет отварное мясо курицы или индейки и небольшая порция гарнира (гречневая каша, бурый рис). Из напитков в обеденное время можно употреблять несладкий компот, сваренный из сухофруктов или морс из смородины, клюквы, черники.

Во время полдника можно позволить себе скушать горсть орехов и немного фруктов. Это могут быть кешью, миндаль, грецкий и бразильский орехи, лещина. Они должны быть сырыми, жареные орехи больным употреблять нельзя даже в малом количестве.

На ужин лучше съедать питательную, но в то же легкую для усвоения пищу. Это могут быть крем-супы из тыквы или горошка, отварная курица с прованскими травами и гречка, паровые котлеты из рыбы и т.д. Голубцы с овощной начинкой или куриным фаршем – также хороший вариант комплексного ужина, который не спровоцирует тяжесть в животе.

Перед сном диабетикам нужно выпивать стакан обезжиренного кефира или ряженки. Ложиться спать с чувством сильного голода таким людям нельзя, поэтому кисломолочные напитки желательно употреблять примерно за два часа до сна.

Запрещенные продукты

Соблюдая диету важно знать о нежелательных продуктах, которые нужно полностью исключить из рациона. К ним относятся:

  • полуфабрикаты;
  • кетчуп, майонез и другие магазинные соусы;
  • копчености и колбасные изделия;
  • сахар, конфеты, шоколад;
  • сладкие мучные изделия, печенье;
  • рыбные и мясные консервы.

Перед переходом на питание по принципам диеты Малышевой при сахарном диабете больному нужно проконсультироваться с эндокринологом. В некоторых ситуациях она может быть противопоказана, поэтому самостоятельно изменять рекомендованное врачом меню нельзя. Помимо диеты для поддержания оптимального самочувствия, нужно регулярно заниматься легкой физкультурой и ежедневно гулять на свежем воздухе.

Елена Малышева о сахарном диабете

Сахарный диабет — хроническое заболевание нынешнего времени. Повышение сахара в крови — явление постоянное под воздействием определенных факторов.

Влияние недуга вызывает расстройства в функционировании внутренних органов, которые провоцируют осложнения.

При этом, Елена Малышева, говоря про диабет, утверждает что, придерживаясь диет, правильного образа жизни и отказа от вредных привычек с проблемой можно полноценно жить. О том, так ли это, о различных видах диет для диабетиков, Малышева рассказывает в программе «Жить здорово», тема «диабет».

Мнение Малышевой о диабете

Говоря про сахарный диабет, Малышева убеждает, что от заболевания можно излечиться, правильно подобрав диетическое питание. Такие методы помогают вернуть в норму и поддерживать необходимый показатель сахара в крови на протяжении длительного времени. Об этом и других особенностях диабета можно узнать в передаче «Жить здорово».

Первым делом следует отучить себя употреблять газированные жидкости длительного сохранения, особенно с добавлением красящих пигментов, содержащих консерванты,. Не рекомендуется пить покупные соки с упаковок. Малышева в телепередаче про диабет убеждает в том, что любое проявление сахара губительно сказывается на состоянии диабетиков. Особенно остро это касается продуктов, имеющих высокий гликемический индекс — мороженого, конфет, пирожных и других изделий кондитерской отрасли.

Чтобы насытить организм необходимыми витаминными и полезными микроэлементами, следует увеличить количество употребляемых в питание фруктов с низким содержанием сахаров, овощи в свежем виде, зелень.

Все эти продукты способствуют снижению показателей сахара, помогают тонизировать внутренние органы.

Также необходимо увеличивать потребление красных сортов мяса, шпината, свеклы и брокколи, поскольку они содержат липоевую кислоту, необходимую организму при заболевании.

Телеведущая Малышева считает сахарный диабет 2 типа заболеванием, которое можно и даже нужно контролировать, о чем не раз говорила в своих видео. Нельзя допускать голод и сильное переедание. Также не лишним будет умение точно и правильно устанавливать количество углеводов в потребляемых продуктах. С этой целью эксперт рекомендует применять интересную систему высчитывания, используя хлебные единицы. Так, в одной хлебной единице закладывается 12 г углеводов, на которые стоит опираться, выбирая продукты питания. Многие больные для таких целей имеют с собой специальную таблицу с расчетами.

Диета Малышевой

Диета Малышевой при сахарном диабете 2 типа заключается в постоянном и внимательном определении гликемического индекса каждого, используемого в питании, продукта. Диетологи различают 2 углеводных типа, которые являются целой частью пищи – быстро- и медленноусвояемые.

Медленные считаются менее опасными, поскольку растворяются постепенно и не приводят к резким изменениям показателей глюкозы. Такими продуктами считаются каши различных сортов, приносящие лишь пользу больным диабетом.

В свою очередь на быстроусвояемые элементы богаты сладкие кондитерские изделия, мучная выпечка и хлебобулочные изделия. Каждый съедаемый кусочек таких продуктов вызывает резкие скачки глюкозы, достигая критических отметок. Малышева в «Жить здорово» рассказывает о том, что сахарный диабет – заболевание при котором нужно заставить себя отказаться от продуктов, имеющих высокую калорийность, употребляя при этом только полезную пищу.

Телеведущая убеждает в том, что употреблять продукты нужно исключительно свежими, либо с минимальной термической обработкой. Сахарный диабет вынуждает иметь данные о калорийности продуктов всегда перед глазами, утверждает Малышева. В Жить здорово не единожды предлагался пример однодневного меню, для больных которых донимает сахарный диабет.

  • Завтрак необходимо принимать еще до 8 часов. Предлагается запарить на воде овсяные хлопья, съесть творог с низкой жирностью и запить все кефиром.
  • Через несколько часов – второй завтрак. Здесь лучше всего кушать фрукты без сахара, отваренные овощи.
  • Где-то к 12 часам дня нужно пообедать. Следует приготовить отварное рыбье филе или нежирное мясо с овощами. Не следует использовать специи, по минимуму солить. Для приготовления основного блюда можно взять несколько небольших ложек оливкового масла.
  • На полдник – съедается только кефир или молоко, 1 стакан.
  • Время ужина – примерно 7 часов вечера. Нельзя забывать о том, что на ночь употреблять тяжелую пищу вредно. Поэтому идеальным вариантом на ужин будет легкий овощной салат, запитый кефиром с низкой жирностью.

Диета Корнелюка

В своем видео Малышева вела беседу о диабете 2 типа с известным исполнителем и композитором Игорем Корнелюком, который живет с этим заболеванием. Этот человек пил медикаменты, контролирующие уровень глюкозы, кушал меньше углеводосодержащей пищи и увеличил количество белковых продуктов. Подобная диета основывается на сильном насыщении организма белком по принципу диеты французского диетолога П. Дюкана.

Первоначальным направлением методики считается уменьшение массы тела для больных диабетом. Состоит она из нескольких этапов:

  • В течение 10 первых дней длится атакующая часть диеты. Здесь необходимо есть только белковые продукты и ничего больше. Это значит, что нужно есть орехи, рыбу, мясо, сыры и фасоль.
  • Далее следует круизный этап. Здесь происходит чередование продуктов. На протяжении суток нужно есть овощи, а после на сутки сменяют низкоуглеводной пищей. Такое чередование осуществляется на протяжении следующих месяцев.
  • Последняя часть диеты – плавное приучение пациента к ограниченному, сбалансированному потреблению пищи, что просто необходимо диабетикам. В большей части продолжает преобладать белковая пища. Готовя порцию нужно точно высчитать количество белков, ее вес и калорийный показатель. Продолжительность этого этапа диеты – 7 дней.

Для стабилизации состояния и предотвращения резких смен уровня глюкозы, в ежедневный рацион важно включать овсянку, приготовленную исключительно на воде. Также следует полностью оградить себя от жирного, острого и соленого питания. Категорически запрещается, есть сладости.

Измерение уровня глюкозы в крови

Диабет требует постоянного контроля, что легко сделать самостоятельно дома, как утверждает Малышева. С этой целью аптечные полки заполнены специальными приборами, для самостоятельного использования – глюкометрами.

Пациенты, находящиеся на учете периодически сдают анализы для исследований в лабораторных условиях. Нормальным значением глюкозы считают в пределах от 3,6 до 5,5. При этом критичным считается снижение до 2,5 ммоль/литр. Глюкоза важна для работоспособности мозговых клеток, при снижении показателей этого элемента развивается гипогликемия, которая вызывает сбои в работе мозга и нервной системы.

Говоря в передаче про диабет 2 типа, Малышева акцентирует внимание на опасности резких перепадов показателей сахара в крови. Такие колебания вызывают разрушение тканей сосудов.

При таких повреждениях в ранки впитывается холестерин, который вызывает образование атеросклеротических бляшек, провоцирующих осложнения. При появлении такой бляшки в мозговом сосуде – развивается инсульт.

Рекомендации для повседневной жизни

Чтобы ускорить действие диетического питания и предотвратить осложнения, берутся за основу несложные принципы.

К таковым относятся:

  • Кушать нужно как можно чаще, от 5 раз за сутки. При этом следят, чтобы порции были минимальными и низкокалорийными. Питаться ежедневно в одно время, без отклонений от расписания.
  • 1300 ккал – норма для одного дня потребления пищи. Если больной физически нагружает организм — калорийность питания увеличивают до 1500 ккал. Внимание обращают на правильное питание и здоровую пищу: кушать овощи в свежем виде, кисломолочную продукцию, цельнозерновые хлебные изделия.
  • Диетическое мясо и рыбное филе отваривать, готовить на гриле или пару. Сладкие изделия заменяют сухофруктами. Отказаться от вредного образа жизни.

Необходимы диабетикам витаминные и минеральные элементы, физические занятия, об этом не стоит забывать. Только таким образом можно достичь желаемых результатов, следить за состоянием и здоровьем и, конечно же, забыть о диабете, как о, мешающем жить, заболевании.

Читать еще:  Диета при сахарном диабете можно орехи
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector