0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Лечения сахарного диабета грецким орехом

Лечение сахарного диабета грецкими орехами

Многие полагают, что грецкий орех пришел к нам из Греции, а на самом деле, он родом из Средней Азии. Это теплолюбивое дерево и растет в основном в южных широтах и пользуется популярностью. Например, в странах Европы это один из способов лечения грецкими орехами диабета. Это бесценный продукт, который необходимо употреблять в пищу. А многими научными исследованиями установлено, что все части грецкого ореха можно использовать в качестве лечебного лекарства нетрадиционной медицины.

Польза при сахарном диабете грецких орехов

Микроэлемент магний, входящий в состав перепонок, плода защищает мембраны клеток поджелудочной железы от вредного влияния. Именно полинасыщенные жиры препятствуют отложению холестерина в кровеносных сосудах, а в большинстве случаев причиной заболевания эндокринной системы являются атеросклеротические бляшки. Клетчатка не повышает уровень сахара, а микроэлементы играют важную роль в синтезировании инсулина и поддержания нормальной степени глюкозы. Именно поэтому лечение сахарного диабета грецкими орехами дает положительные результаты.

Орех имеет калорийность 660 ккал на 100 г. Богатый протеином и клетчаткой, содержит массу микроэлементов магний и калий, медь и натрий, марганец и железо, кальций и фосфор, цинк и селен. Плод богат практически всеми витаминами группы В, С, Е, К и жиры омега 3, которые полезны для сердечнососудистой системы.

Лечение сахарного диабета перегородками грецкого ореха

Люди после употребления ядер плода выбрасывают перепонки. Но этот «мусор» можно применять в лечении болезни эндокринной системы. Они положительно влияют на обмен углеводов в организме и значительно снижают уровень глюкозы. Из ореховых перегородок делают целебные настойки и отвары.

  • 50 г перепонок залить 0,5 л водки, настаивать две недели в темном месте. Употреблять необходимо по 3 мл трижды в день разводя настойку с водой.
  • Очистить около 40 грецких орехов. Перепонки сложить в эмалированную посуду залить очень горячей водой и поставить томиться около часа. Отцедить и пить 3-4 раза в сутки до еды.
  • Взять 2 ст. л. перегородок залить 350 мл горячей воды, кипятить на медленном огне минут 20, а настаивать около часа. Жидкость выпить в течение дня.

Лекарство из листьев

Листья орехового дерева также используют в лечебных профилактических целях. Они содержат много аминокислот, каротин, флавоноиды, дубильные вещества, витамин С и быстро расщепляют глюкозу. Фенол карбоновые кислоты, содержащиеся в листьях, необходимы при сахарном заболевании любого типа.

Отвар из сухих листьев готовиться таким образом: 1ст. ложку листьев залить 1 ст. кипятка и дать постоять, принимать 1 ч.л. трижды в день.

Масло грецкого ореха при диабете

Ореховое масло обладает сахароснижающим эффектом. Употребляют его маленькой ложкой трижды в день за полчаса до еды. Этот ценный диетический продукт богатый ненасыщенными кислотами — линолевая, линоленовая и олеиновая, и содержит йод и кальций, медь и цинк, селен и витамины В, А, Д, Е, С, РР, К.

Масло можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно по одному из предложенных рецептов:

  • 100 г очищенных зерен ореха и залить 1 литром любого масла растительного происхождения. Настаивать 14 дней. Поле отфильтровать с помощью нескольких слоев марли. Хранить в холодильнике.
  • Молодые листки собирают в начале июня. 100 г листьев залить 100 мл маслом растительного происхождения. Настаивать неделю. Затем нагреть смесь на слабом огне на водяном пару около 3 часов. Остудить, 2 раза пропустить через марлю. Хранить в стеклянной посуде темного цвета.

Настойка из зеленых плодов

Грецкие орехи могут быть замечательным перекусом, их также можно добавлять в салаты, йогурты и каши. Они разрешены в употребление диабетиками из-за низкого содержания гликогенов, а сахароза или моносахариды практически отсутствуют. Но, важно помнить, что это высококалорийный продукт. При заболеваниях эндокринной системы 2 типа меню должно быть низкокалорийным, особенно у лиц с избыточным весом. Из вышесказанного следует вывод, что при таком заболевании, орехи полезно употреблять в пищу, но в небольшом количестве.

Для снижения в крови больного уровня глюкозы можно применять настойку зеленого грецкого ореха при диабете, которую без труда можно приготовить в домашних условиях.

Рецепт 1

  • взять 30 зеленых плодов,
  • залить 70-градусным спиртом,
  • настаивать в темном месте 14 дней.

Полученный состав необходимо хорошо процедить. Рекомендуется употреблять лекарство трижды в день по 1 чайной ложке.

Рецепт 2

  • 200 г зеленых плодов,
  • 0,4 л водки хорошего качества.

Зеленые плоды нарезать мелко, поместить в стеклянную посудину, залить водкой и настаивать 12 дней подальше от солнечных лучей. Процедить и по желанию добавить 1 ст. л. меда. Употреблять по 1 ч.л. трижды в день до еды.

В канадском университете в результате исследований была установлена суточная норма ядер орехов для диабетиков — от 30 до 70 грамм в сутки. Очищенные ядра можно употреблять в качестве дневных перекусов, то есть они вполне могут заменить обычный бутерброд. При этом организм насытиться полезными веществами, да и к тому же придет в норму уровень кислотности желудочного сока. Орехи прекрасно сочетаются с различными блюдами и салатами, что позволит разнообразить диетическое меню, которое важно соблюдать при заболеваниях эндокринной системы.

Грецкие орехи от сахарного диабета

Учеными доказано, что грецкий орех — универсальное народное средство лечения, в том числе применяется и при сахарном диабете. Примечательно, что в лечении используются все части ореха, не исключение и скорлупа. Самое главное — правильно приготовить лекарство, придерживаясь всех пропорций. Грецкие орехи рекомендовано также употреблять в сыром виде, в них содержится много минералов и витаминов, которые способствуют усвоению глюкозы.

Состав ореха

Все части растения богаты полезными и активными веществами:

  • ореховые листья содержат эфирное масло, алкалоиды, каротин, флавоноиды, витамины С и РР, группы В, дубильные вещества;
  • ядра — жирное масло, клетчатку, линолевую и олеиновую кислоты, железо, комплекс витаминов, цинк, марганец, кобальт, йод;
  • перегородки — алкалоиды, флавоноиды, магний, йод, цинк, гликозиды, пектин, витамины.
  • скорлупа богата дубильными веществами, кумаринами, фенолкарбоновыми кислотами.

Вернуться к оглавлению

Лечебные свойства и эффективность ореха при диабете

Грецкий орех при диабете обладает активными лекарственными свойствами. Для уменьшения сахара в крови кушают ядра до 50—70 граммов в сутки. Они содержат много жиров и очень калорийны (654 ккал на 100 грамм продукта), но способны чистить сосуды и снижают содержание холестерина. Употребление ореха при диабете восполняет комплекс витаминов, повышает гемоглобин и налаживает работу кишечника. При диабете применяют листья грецкого ореха, скорлупу и внутренние перегородки. Все составляющие наделены лечебными свойствами и оказывают благотворный эффект на организм, страдающих диабетом:

  • улучшают общее состояние;
  • снижают уровень сахара в крови;
  • помогают при гиперфункции щитовидной железы, нормализуют ее работу;
  • восстанавливают нервную систему;
  • нормализуют сон, восстанавливают силы;
  • насыщают витаминами и йодом;
  • укрепляют иммунитет;
  • выводят канцерогены и радионуклиды;
  • оказывают противоопухолевый эффект;
  • налаживают работу печени (снижается ее ожирение);
  • омолаживают организм.
Читать еще:  Лечение сахарного диабета ягодами амурского бархата

Вернуться к оглавлению

Как приготовить?

Все части лечебные и используются при сахарном диабете:

  • листья — свежесорванные, высушенные, замороженные используют в отварах или просто заваривают в виде чая;
  • ядра — кушают с медом, как сладкий перекус, добавляют, как один из ингредиентов в салаты, выдавливают масло, которое является ранозаживляющим, антибактериальным, антисептическим и омолаживающим средством;
  • перепонки — идут для водных экстрактов, спиртовых настоек, отваров или принимаются в сухом перемолотом виде;
  • створки грецкого ореха — для изготовления отваров.

Вернуться к оглавлению

Рецепты из перегородки

Водный и спиртовой экстракт способствуют нормализации уровня сахара, при этом уменьшается аппетит и пропадает чувство жажды. Отвар из перегородок помогает при диабете 1 типа снизить дозу инсулина. Водный экстракт готовят так:

  • чистят 50 орехов и берут из них перепонки;
  • заливают их горячей водой (200—250 мл);
  • ставят на небольшой огонь на 20 минут;
  • дают настояться несколько часов;
  • напиток фильтруют и употребляют по 1 столовой ложке до еды. Курс приема составляет 1 месяц.
  • измельчают в мясорубке или кофемолке 50 грамм перепонок;
  • заливают их водкой или 70% медицинским спиртом в количестве 400—500 мл;
  • смесь настаивают в темном месте 14 дней;
  • процеживают и принимают так: разводят чайную ложку средства в воде и принимают до еды. Длительность приема 1—2 месяца.

Вернуться к оглавлению

Настойка из зеленых грецких орехов

Применение средства из зеленых орехов способствует сахаропонижающему эффекту благодаря цинку и марганцу. Рецепт прост:

  • берут недозрелые орехи и перемалывают мясорубкой;
  • добавляют такое же количество жидкого меда и перемешивают с ореховой массой;
  • складывают смесь в стеклянную, плотно закрывающуюся тару;
  • настаивают в неосвещенном, нежарком месте 1 месяц, периодически встряхивая;
  • готовую смесь кушают по 1 чайной ложке 3 р/день за полчаса до еды.

Вернуться к оглавлению

Листья и рецепты из них

Для лучшего усвоения глюкозы используют отвары и чай из листочков. Они не только способствуют нормализации количества сахара в крови, но и облегчают состояние при ангинах, заболеваниях десен, а также ими промывают долго незаживающие раны и фурункулы. Сушенные листья заваривают как чай. Для этого 1 столовую ложку измельченных листьев заливают 2 стаканами кипятка, укутывают полотенцем и дают настояться. Выпивают в три приема. Для приготовления отвара используют зеленый лист, сушеный или замороженный. Отвар из листьев:

  • берут 100 грамм измельченных листьев;
  • заливают их 300 мл кипятка;
  • кипятят на водяной бане 10—15 минут;
  • дают полностью остыть и процеживают;
  • пьют 3 раза в день перед едой по 1 столовой ложке.

Вернуться к оглавлению

Польза створок и отвар из них

Польза отвара из створок неоспорима. Его употребляют вовнутрь и применяют наружно для снятия кожных воспалений ран и царапин. Отвар готовят следующим способом:

  • орехи чистят и берут горсть створок;
  • заливают их 1 литром кипятка;
  • варят не более 10 минут на маленьком огне;
  • дают остыть и процеживают;
  • принимают вовнутрь по стакану утром и вечером в течение 1 месяца, затем такой же перерыв и снова повторяют прием.

Вернуться к оглавлению

Побочные явления в лечении сахарного диабета грецким орехом

Необходимо строго соблюдать дозировки в употреблении орехов, отваров, чаев и настоек.

Иначе они вызывают серьезное отравление и диарею. Орехи тоже не следует переедать — чревато расстройствами пищеварения, тошнотой, рвотой, могут воспалиться миндалины, случиться отек горла, произойти спазм сосудов головы (характеризуется невыносимой головной болью) и обостриться гастрит.

Противопоказания

Страдающие сахарным диабетом любой продукт в рацион вводят после консультации своего врача, однако от грецких орехов, отваров и настоек из листьев и перегородок нужно отказаться совсем при индивидуальной непереносимости, аллергии на продукт. Противопоказаниями являются заболевания кожи — псориаз и экзема. При проблемах желудочно-кишечного тракта, при повышенной свертываемости крови — орехи противопоказаны.

Можно ли пользоваться листьями грецкого ореха при сахарном диабете первого и второго типов?

Древние называли грецкий орех древом жизни. Столь высокая оценка дерева объясняется просто – на протяжении тысячелетий орех является верным спутником человека. Дерево дарит человеку плоды, древесину, листья. Особую ценность представляют плоды. Они необычайно питательны и полезны. Древнегреческий историк Геродот писал, что орехи придают тем, кто регулярно употребляет их, особую жизненную силу.

Находит свое применение орех в медицине. О пользе орехов писали знаменитые врачи древности Гиппократ и Авиценна.

Целебными свойствами обладают не только ядра орехов, но и скорлупа плодов, а также листья дерева.

Химический состав листьев

Орех грецкий принадлежит к семейству ореховых. Это самое распространенное название дерева. Можно встретить и другие названия – царский орех, волошский орех, греческий орех. Дерево довольно высокое – можно встретить экземпляры высотой до 25 метров. В России растет только на юге. Связано это с теплолюбивостью растения. При температуре -25 градусов деревья погибают.

Листья у ореха сложные. Это означает, что они состоят из нескольких листочков, которые располагаются на общем черешке. Длина листьев находится в диапазоне четыре-семь сантиметров.

Листья содержат массу биологически активных веществ (хиноны, флавоноиды, витамины В и С, кофейная кислота, каротиноиды и т.д.). Их наличие обуславливают различные терапевтические действия листьев, в частности, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, противовоспалительное, иммуномодулирующее, вяжущее и обезболивающее.

Применение в народной медицине

Листья очень популярны у народных целителей, которые используют их для изготовления снадобий от различных заболеваний.

Сок, полученный из листьев, хорошо показал себя при лечении язв, гнойных ран, фурункулов и других кожных патологий. Если повреждения кожи имеют незначительный характер, выдавливать сок не нужно, можно просто приложить к ранке чисто вымытый свежий листок.

Ореховые листья полезны при нехватке витаминов в организме. В частности, они применяются при терапии детского рахита.

Помогут листья при внутренних кровотечениях, поскольку они обладают способностью останавливать кровь и восстанавливать поврежденные ткани.

Воспаления суставов — еще одно направление использования растения.

Хорошо показали себя препарата из листа орехового при воспалительных процессах в пищеварительной системе. Они снимают воспаление и болевой синдром, способствуют восстановлению поврежденных слизистых оболочек.

Общеукрепляющие свойства лекарств из ореха делают их хорошим помощником при разных заболеваниях, включая онкологические.

Вяжущие свойства растения помогут при диарее.

Противопоказания

Их немного. Нельзя употреблять лекарства на основе растения при индивидуальной непереносимости одного из компонентов, поскольку высок риск развития аллергической реакции.

Еще одно противопоказание – повышенная свертываемость крови.

Нельзя пользоваться растением при тромбофлебите. При этом заболевании воспаляются стенки вены, и образуется тромб, который либо частично, либо полностью перекрывает просвет сосуда.

Сбор, заготовка и хранение сырья

Собирают листья поздней весной и ранним летом (май-июнь). Готовы ли они сбора, можно определить по запаху. Если от них исходит насыщенный бальзамический аромат, значит, сырье можно заготавливать.

Правила сбора несложные.

Сбор осуществляется исключительно в сухую погоду, причем, дождя перед этим не должно быть два-три дня.

Листья нужно отрывать от черешков руками.

Сушка происходит под навесом на открытом воздухе либо в помещении, которое хорошо проветривается. Следует избегать попадания прямых солнечных лучей на сырье.

Готовым сырье считается, если листья разламываются при легком надавливании.

Читать еще:  Что можно нельзя при сахарном диабете

Хранят сырье не более двух лет. Хранить нужно при комнатной температуре в мешках из натуральных тканей. Влажность в помещении должна быть низкой.

Для лечения лучше все-таки использовать свежую листву.

Листья грецкого ореха при сахарном диабете

В Интернете можно найти много информации об их применении при терапии сахарного диабета (СД). О возможности лечения СД этим растением пишут даже очень известные травники. Например, Рим Ахмедов предлагает следующий рецепт против диабета. Столовая ложка сухого сырья засыпается в емкость с двумя стаканами горячей воды. Кипятить необходимо минут 15-20. Пьют отвар в три-четыре приема в течение дня.

Однако из этого рецепта совершенно непонятно, при каком типе СД следует употреблять отвар. Лечение различных типов требует разных подходов. Поэтому прежде чем ответить на вопрос, нужно ли лечиться препаратами ореха при СД, следует уделить немного внимания самой патологии.

Типы, причины, симптомы и терапия диабета

Отличительная черта заболевания – высокий уровень глюкозы в крови.

СД бывает двух основных типов:

  • первого;
  • второго.
  1. Заболевание первого типа чаще всего развивается в молодом возрасте (до тридцати лет). Болезнь вызывается тем, что в организме находится недостаточное количество гормона инсулина. Он является главным регулятором обмена углеводов в организме. Инсулин повышает проницаемость клеточных мембран для глюкозы, активизирует процесс ее окисления, способствует образованию из нее гликогена в печени и мышцах. Инсулин также подавляет деятельность ферментов, которые расщепляют гликоген и жиры в глюкозу.

Инсулин производится поджелудочной железой (ПЖ). Нехватка его вызывается повреждением β-клеток островков Лангерганса. Клетки могут повредить аутоиммунная реакция организма на некоторые вирусные инфекции (краснуха, гепатит и т.д.) или токсическое действие химических веществ (лекарства, пестициды и т.д.).

  1. СД2 начинается обычно после сорока лет. ПЖ секретирует инсулин в достаточном количестве, его содержание в кровяном русле может быть нормальным или даже выше нормы, однако концентрация сахара в крови остается повышенной. Проблема возникает из-за невосприимчивости клеток тканей к инсулину. Причины возникновения СД2 иные (ожирение, наследственная предрасположенность и т.д.).

СД разных типов прогрессируют с разной скоростью. Первый тип развивается стремительно, второй постепенно. Имеются определенные различия в симптоматике, но есть и общие признаки.

К ним относятся:

  • постоянная жажда, которая приводит к усиленному потреблению жидкости;
  • частое и обильное мочеиспускание;
  • повышенный аппетит;
  • гнойничковые поражения кожи;
  • кожный зуд;
  • ухудшение зрения;
  • судороги икроножных мышц.

Лечат СД1 и СД2 по-разному. Главным лекарственным препаратом при СД1 является инсулин. Основной упор при терапии СД2 делается на соблюдение диеты и прием, понижающих сахар препаратов. Инсулин прописывается, если сахаропонижающие препараты оказываются неэффективными, развиваются кетоацидоз и прекоматозное состояние. Инсулинотерапия при СД2 проводится также при наличии некоторых сопутствующих патологий (печеночная и почечная недостаточность, туберкулез, хронический пиелонефрит).

Точка зрения официальной медицины

Ее позиция по поводу препаратов, приготовленных на основе листьев ореха, выглядит следующим образом. Содержащиеся в них вещества не оказывают никакого влияния на секрецию инсулина ПЖ или на уровень сахара в крови.

Таким образом, они не являются лекарственным средством при диабете. Если у человека СД1, лечить его народными рецептами – занятие бесполезное. Несколько иначе обстоит ситуация с диабетом второго типа. Поскольку препараты благотворно влияют на обменные процессы в организме, употреблять их после консультации с лечащим врачом можно.

Рецепты

Можно пить чай, отвар и настой листьев.

Приготовить чай можно следующим способом 1 ст. ложку сырья засыпать в стакан кипятка. Настаивать 10 минут. Процедить. Пить можно несколько раз в день, как обыкновенный чай.

Для наружного применения при кожных болячках можно использовать отвары и настои. Например, настой делают так: 4 ложки (столовые) сырья заливают 0,5 литра кипятка, настаивают полчаса и процеживают. Смачивают салфетку и прикладывают к проблемному месту. Продолжительность примочки до 15 минут, примочки делают три раза в день.

Можно приготовить мазь. 30 граммов сырья настаивают в 200 миллилитрах подсолнечного масла в течение недели. Потом настой греют на водяной бане три часа. Процеживают через марлю и добавляют 30 гр. растопленного воска. Хранят мазь в холодильнике.

СД – грозное заболевание хронического характера. Не надо пытаться избавиться от него исключительно народными методами. При СД2 они могут помочь на раннем этапе заболевания, но на более поздних стадиях пренебрежение испытанными методами лечения приведет к ускорению прогрессирования болезни и ухудшению здоровья.

Больше о полезных качествах листьев и их применении можно узнать из видеоматериала.

В этом видео свою точку зрения на лечение СД2 выражает известный доктор Евдокименко.

Грецкие орехи и сахарный диабет 2 типа

Диета – важный, а нередко и главный компонент лечения сахарного диабета (СД). Портал Agronom.guru предлагает полезный материал о том, как выбрать продукты, особенно при СД 2-го типа. Довольно строгий рацион составляется с учётом гликемического индекса и хлебных единиц, определяющих объём рекомендованной пищи.
Исключить полностью сладости нереально, да и нецелесообразно, некоторые авторитетные эндокринологи при компенсированной стадии СД даже чёрный шоколад (30 г в день) разрешают. Но чаще диабетику приходится размышлять: чем можно заменить быстрые углеводы – главную причину повышения уровня глюкозы.

Удачным дополнением к чаю или диетическому десерту (фруктовому салату, творожной запеканке) могут быть некоторые виды орехов. Один из самых доступных и популярных – грецкий орех, при сахарном диабете любого типа включать в меню его можно, но некоторые нюансы и ограничения есть.

Химический состав грецких орехов

Медленные углеводы (8 %), входящие в состав этого вида орехов, усваиваются организмом постепенно, поэтому и резких перепадов сахара в крови не вызывают. Гликемический индекс грецких орехов – 15 (для сравнения: у гречневой крупы ГИ – 50), поэтому для диабетика лучшего продукта для перекуса и не придумать.

Правда, с учётом его высокой калорийности (648 ккал на 100 г) при проблемах с избыточным весом злоупотреблять орехами не стоит. Умеренная доза даже при регулярном употреблении проблем с обменом веществ не спровоцирует.

В грецких орехах есть полиненасыщенные жирные кислоты, поддерживающие работоспособность сердца и сосудов (органов-мишеней при СД), и магний, защищающий уязвимую нервную систему диабетика от стрессов. Высокая концентрация железа при регулярном употреблении орехов помогает поддерживать гемоглобин в норме.

Витаминный комплекс (А, С, В, К, Е), цинк, незаменимые аминокислоты и необходимые организму диабетика ферменты дополняют список ценных ингредиентов в составе грецкого ореха. А фитонциду юглону, играющему роль антибиотика, приписывают противораковые возможности.

Как есть грецкие орехи при сахарном диабете

Чтобы получить от продукта максимальную пользу, важно соблюдать норму и учитывать индивидуальные особенности организма. Свою оптимальную дозу можно установить экспериментальным путём, ориентируясь на показания глюкометра и самочувствие. В среднем диабетику можно съедать 30-50 г орешков в день.

Читать еще:  Почему протезирование при диабете сложная операция

Перед введением в свой рацион нового продукта на постоянной основе надо посоветоваться с эндокринологом. Начните с одного орешка, постепенно увеличивая дозу до оптимальной, контролируя результат на глюкометре до и после приёма пищи.

Контролировать результат на глюкометре до и после приёма грецких орехов

Польза грецких орехов

Переоценить возможности этого натурального продукта (а также других его компонентов) для диабетиков сложно, не случайно в некоторых европейских странах препараты на его основе считают полноценными лекарствами при СД 2-го типа.

Ядра, перегородки, листья в составе лекарственных средств или пищевых добавок обладают следующими возможностями:

  • Помогают контролировать содержание липопротеидов низкой плотности («плохого» холестерина);
  • Улучшают состояние сосудов;
  • Ускоряют метаболические процессы, в частности, секрецию желудочного сока;
  • Нормализуют эмоциональный фон, улучшают качество сна;
  • Укрепляют иммунитет, повышают работоспособность;
  • Способствуют заживлению трещин и других повреждений проблемной диабетической стопы.

Грецкий орех – не просто один из полезных продуктов питания: в народной медицине листья, ядра, перегородки плодов используют для изготовления целебных настоек и отваров для внутреннего и наружного применения.

Средства, приготовленные на основе этих компонентов, оказывают противовоспалительное, антисептическое и гипогликемическое воздействие.

Если включить грецкие орехи в повседневное меню, можно предупредить жировую дистрофию печени. При регулярном употреблении продукта в пределах нормы первые значимые результаты можно зафиксировать через 2 месяца.

Какие орехи можно есть диабетикам

Из множества видов орехов, кроме грецкого, диабетикам стоит обратить внимание на миндаль, арахис, фундук и кедровые орешки. Они способны не просто разнообразить ограниченный рацион, но и заметно улучшить состояние здоровья.

Миндаль

Он полезен при любой форме диабета не только для поджелудочной железы, но и в целом для организма. В продаже доступны два сорта миндаля – горький и сладкий.

При СД 1-го и 2-го типа рекомендован сладкий сорт, который употребляют самостоятельно или в качестве добавки к блюдам. И сырой, и жареный сладкий миндаль (сахарами продукт не переполнен) подходит для перекуса даже при таких осложнениях диабета как нефропатия.

Миндаль при сахарном диабете не содержит холестерина, поэтому его часто включают в диетическое питание.

Арахис

Земляной орех, как его ещё называют, помогает очищать организм от шлаков и токсинов, а также «вредного» холестерина. Продукт улучшает метаболические процессы, способствует обновлению клеток. Это свойство делает продукт незаменимым при диабете 2-го типа.

Благодаря наличию в составе магния арахис помогает контролировать кровяное давление, нормализует нервную систему. Норма жареного или сырого арахиса – 30-60 г в сутки. Можно есть отдельно или добавлять в салаты, выпечку.

Фундук

В составе этого вида лесного ореха углеводов и растительных жиров минимум, и, тем не менее, он является хорошим источником дополнительной энергии. Хорошо усваиваются и витамины, которыми богат фундук.

Среди других полезных свойств лещины:

  1. Способность улучшать работоспособность сердца;
  2. Восстановление функций пищеварительной системы;
  3. Улучшение состояния печени и почек.

Фундук обладает массой полезных свойств, которые оказывают положительные воздействия на организм людей, страдающих сахарным диабетом.

Ограничений по его приёму нет, продукт можно употреблять и сырым, и жареным. Эффект после употребления проявляется быстро, диабетикам можно рассчитывать на заметное улучшение самочувствия.

Кедровый орех

Кедровые орешки полезны для организма в целом: укрепляют иммунную систему, улучшают пищеварение.

На диабет они оказывают косвенное влияние – после употребления показатели глюкометра не изменятся. Но при регулярном употреблении ненатуральных заменителей сахара польза этого продукта будет очевидна.

Улучшается и состояние поджелудочной железы – главного органа-мишени при диабете. Норма кедровых орешков при СД – до 25 г в сутки или около 100 ядер вместе с перегородками. Их лучше съедать в сыром виде.

Орех отлично подходит для перекусов. Он надолго насыщает, но при этом не влечет после перекуса сюрпризов в виде жировых отложений.

Противопоказания к употреблению

Грецкие орехи достаточно сильный аллерген, при склонности к аллергии это тоже надо учитывать. Есть у этого популярного продукта и другие противопоказания:

  • Воспаления органов ЖКТ в стадии обострения;
  • Индивидуальная непереносимость;
  • Панкреатит в хронической форме;
  • Высокая свёртываемость крови.

При использовании нетрадиционных методов лечения грецким орехом соблюдать дозировку надо точно.

Любые отклонения провоцируют аллергические реакции, отравления, диспепсические расстройства, нарушения ритма дефекации и другие побочные последствия. Зафиксированы также случаи спазмов сосудов головы, сопровождающихся сильной болью, отёк горла, воспаление миндалин, гастриты.

При СД 2-го типа (даже если нет проблем с вязкостью крови) рекомендованная доза грецких орехов – до 40 г в сутки. Особенно это касается тех диабетиков, которые инсулин не получают, контролируя свой сахар таблетками и диетой.

Орехи при диабете 2 типа можно употреблять при сопутствующем ожирении, но не увеличивая дозу выше 30 г в день.

Рецепты для диабетиков

В народной медицине с лечебной целью используют ядра, перегородки и свежие листья грецких орехов. При сахарном диабете эти средства могут использоваться только как дополнительные, облегчающие симптоматику. Базовую схему лечения диабетику составляет врач, с которым надо согласовать свои намерения.

Для снижения показателей глюкометра используют ядра орехов в сочетании с гречневой крупой. Чтобы приготовить лекарство, измельчите в блендере или ступке 100 г ядрицы и 20 г очищенных орехов. Смесь залейте кефиром низкой жирности и оставьте на 10-12 часов (удобно на ночь). Можно для вкуса добавить тёртое яблоко. Принимать средство три раза в сутки по 1 столовой ложке за 30 минут до еды.

Кроме ядер грецкого ореха народная медицина использует настои и отвары перегородок и листьев, помогающих не только улучшить гликемический контроль, но и облегчить симптомы осложнений при СД.

Варианты рецептов для диабетиков:

  1. Отвар перегородок. Приготовьте 3 столовые ложки перегородок зрелых плодов, залейте водой (200 мл) и томите на слабом огне 60 минут. Охладите до комфортной температуры и принимайте трижды в сутки по 5 мл за полчаса до еды.
  2. Настой листьев. Высушенное сырьё (1 чайная ложка) залейте стаканом кипятка и выдержите около часа. После настаивания отфильтруйте и принимайте 4 раза в сутки по одной столовой ложке. Жидкость (как и ореховое масло) также можно использовать для заживления трещин на стопе: повышается тургор кожи, исчезают повреждения.

Перечисленные рецепты можно использовать для профилактики при преддиабете и других нарушениях обменных процессов.

Схожесть половинок грецкого ореха с человеческим мозгом породила множество поверий, приписывающих этому продукту уникальные качества. В значительной степени это утверждение небезосновательно. Грецкие орехи при сахарном диабете – незаменимый источник витаминов и минералов, обеспечивающий организм энергией. По этой причине в рационе диабетика они должны быть постоянно.

При сахарном диабете из-за высокой калорийности продукта для полноценного перекуса достаточно 40-60 г ядер. Кроме них для контроля уровня глюкозы можно использовать настойки и отвары из листьев и перегородок грецкого ореха. Важно, чтобы такая добавка к диете и медикаментозной терапии была согласована с врачом.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector